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收录时间:2024-05-17 00:20:33      热度:4685℃
农家小炒的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

农家小炒的做法步骤

  • 农家小炒的做法步骤:1
    1
    五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡蛋一个。
  • 农家小炒的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切菱形片。
  • 农家小炒的做法步骤:3
    3
    鸡蛋煎好,用锅铲将煎熟的鸡蛋在锅里铲成几小块。盛出来备用。
  • 农家小炒的做法步骤:4
    4
    锅里放少许花生油,下入五花肉煸炒出肥油来,然后放入姜片,蒜苗,豆豉,炒出香味。
  • 农家小炒的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜,中火翻炒。胡萝卜不太容易熟,可以加少许清水。
  • 农家小炒的做法步骤:6
    6
    放入青红椒和炒好的鸡蛋。
  • 农家小炒的做法步骤:7
    7
    调入盐和酱油,大火翻炒几均匀出锅。
  • 农家小炒的做法步骤:8
    8
    很下饭。
  • 农家小炒的做法步骤:9
    9
    肉,菜,蛋一锅出。
本次制作《农家小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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