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收录时间:2021-11-21 12:02:11      热度:3576℃
素炒时蔬的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 2瓣
  • 水淀粉 少许
  • 适量
  • 少许

美食特点

素炒时蔬的做法步骤

  • 素炒时蔬的做法步骤:1
    1
    西兰花洗净掰小朵入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干。山药、胡萝卜、大红辣椒切片,葱、姜切丝,蒜切末。
  • 素炒时蔬的做法步骤:2
    2
    热锅冷油放入葱、姜丝炒香。
  • 素炒时蔬的做法步骤:3
    3
    放入胡萝卜片翻炒片刻,倒入山药片继续翻炒片刻。
  • 素炒时蔬的做法步骤:4
    4
    加入焯好的西兰花,红辣椒翻炒均匀。
  • 素炒时蔬的做法步骤:5
    5
    加入盐、蒜末炒香。
  • 素炒时蔬的做法步骤:6
    6
    淋入少许水淀粉勾薄芡。
  • 素炒时蔬的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
  • 素炒时蔬的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《素炒时蔬》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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