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杏仁奶油甜甜圈

格格And浅唱

收录时间：2024-01-31 18:32:57 热度：5917℃

杏仁奶油甜甜圈的做法

7张图片

“ 非传统油炸的甜甜圈，甜甜蜜蜜又很健康，加入了杏仁粉和淡奶油，果仁的香气，奶香味更浓。 ”

食材明细

主料

黄油 120克
细砂糖 135克
低筋面粉 115克
泡打粉 4克
鸡蛋 3只
淡奶油 120克

辅料

杏仁粉 35克

美食特点

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏仁奶油甜甜圈的做法步骤

1
材料准备
2
全蛋液+细砂糖拌匀至细砂糖融化
3
加入淡奶油继续搅拌均匀
4
加入融化的黄油拌匀。
5
粉类过筛，加入拌匀。
6
混合好的面糊装进裱花袋，挤入甜甜圈模具里
7
放入预热好的烤箱170度，烘烤20分钟。
8
出炉放凉。用巧克力和糖珠装饰
9
来尝尝吧

制作小窍门

1：杏仁粉可以给蛋糕增加果仁香气，如果没有可以用等量低筋面粉代替。
2：如果没有蛋奶液也可以使用纯牛奶，不过蛋奶油的加入会使甜甜圈奶香更浓，口感也会更润哦。

本次制作《杏仁奶油甜甜圈》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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