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对于这个方子我采用的是直接法，所以在揉面的过程一定要揉出薄膜吃起来的口感才会大大的不同哦 ”
食材明细
美食特点
淡奶油软欧包的做法步骤
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1
所有材料都称好，将所有的材料都投进东菱智能面包机T06S-W
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送进烤箱进行发酵，在烤网上放一碗温水，保持湿度
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这时可先预热烤箱上火150度下火120度10分钟在发酵好的面包上筛上面粉
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送进烤箱上火150度下火120度烤25分钟即可
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出炉的状态，出炉时，把我家宝宝惊艳了一下，异口同声的说好美啊
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制作小窍门
面粉的吸水量不同，方子里的水预留10克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
本次制作《淡奶油软欧包》所使用的厨具：电烤箱
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