“ 这道菜有点像是东南亚口味的，我记得做过类似的鸡翅，不过觉得虾的味道好像更好一些。蒸出来的味道可能不想我们爆炒的那么香，可是这样既保留了虾的鲜味，香辣可口，忍不住多吃几只，也可以当做一道下饭菜。 ”

主料

• 虾 100g
• 青柠檬 2个
• 指天椒 2只
• 香茅 1根
• 蒜 3瓣
• 香菜碎 少许

辅料

• 鱼露 1茶匙
• 砂糖 3g