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收录时间:2024-02-13 18:12:20      热度:5051℃
玉米馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 三分之二
  • 玉米粉 三分之一
辅料

美食特点

玉米馒头的做法步骤

  • 玉米馒头的做法步骤:1
    1
    将酵母粉用温水化开,面粉,玉米粉鸡蛋,白砂糖,盐,放入盆中,揉成团静止20分钟
  • 玉米馒头的做法步骤:2
    2
    再将面团揉成光滑的表面,盖上盖子发酵
  • 玉米馒头的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团里面成蜂窝状
  • 玉米馒头的做法步骤:4
    4
    用擀面杖将面团擀平,排气后静止15分钟
  • 玉米馒头的做法步骤:5
    5
    把面团取出揉成长条,切段
  • 玉米馒头的做法步骤:6
    6
    中火蒸15分钟左右,关火后闷3分钟
  • 玉米馒头的做法步骤:7
    7
    成品图
本次制作《玉米馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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