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收录时间:2024-05-09 04:27:11      热度:6047℃
新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法

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土豆很多小伙伴都不会陌生,原来吃的芝士焗土豆泥好像太多油腻,于是决定新换一种土豆的吃法,这款培根鸡蛋烤土豆,味道很香浓,最重要是吃起来不腻,一般来说,小孩子是很喜欢吃的。

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 培根 2片
  • 香菜碎 适量
  • 车打芝士 (刨丝)30g
  • 3g
辅料

美食特点

新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法步骤

  • 新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法步骤:1
    1
    预热烤箱至200度。用叉子或牙签在土豆上扎出小孔,盖上锡纸,放入烤箱烤30-45分钟至土豆变软,取出。
  • 新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法步骤:2
    2
    将培根切成小块,加入煎锅中炒脆,盛起放在厨房纸上吸去多余油份。
  • 新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法步骤:3
    3
    土豆切去顶部,挖出中间部分,做成土豆碗。
  • 新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法步骤:4
    4
    将挖出的土豆加入黄油、淡奶油、培根、盐及黑胡椒拌匀成土豆泥。
  • 新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法步骤:5
    5
    将土豆泥加入土豆碗中,中间挖一个洞。
  • 新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法步骤:6
    6
    在洞中加入鸡蛋,洒上车打芝士。
  • 新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法步骤:7
    7
    放入烤箱烤20-25分钟直至鸡蛋凝固。
  • 新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆的做法步骤:8
    8
    洒上香菜碎即成。

制作小窍门

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本次制作《新鲜口感——鸡蛋培根烤土豆》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   烤箱菜   西餐  

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