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牛奶玉米面热香饼

收录时间：2022-11-25 19:25:26 热度：9571℃

牛奶玉米面热香饼的做法

4张图片

“ 晚上又捣鼓着给老爸做明天的早餐这不就做了牛奶玉米面热香饼 ”

食材明细

主料

面粉 400g
玉米面 150g
牛奶 250ml
酵母粉 5g

辅料

白糖 100g

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

牛奶玉米面热香饼的做法步骤

1
把牛奶倒入碗中，放入微波炉加热1分钟
2
趁牛奶还热，倒入白糖，搅拌至熔化。
3
取一大碗，倒入面粉、玉米面。
4
再加入酵母粉
5
往干粉中倒入牛奶搅拌，再逐点加入温水，搅拌成无颗粒状的面糊。放置温暖处发酵半个小时。
6
预热平底锅，倒入少许油，晃匀。
7
转小火，舀入发酵好的粉浆
8
当看到起很多起泡洞洞，就可以翻面了
9
煎至两面金黄即刻
10
吃的时候配着蔓越莓，很不错哦

制作小窍门

翻面的时候会有点黏锅，先用锅铲慢慢从边上铲起，再翻面就很容易了

本次制作《牛奶玉米面热香饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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