想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
辣炒蛤喇肉
辣炒蛤喇肉
西贝爱咖啡
收录时间:2022-12-29 19:09:49 热度:8101℃
2张图片
食材明细
主料
蛤喇肉
200克
青椒
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣炒蛤喇肉的做法步骤
1
蛤喇肉提前用清水泡两个小时沥干备用
2
葱姜切片,青红辣椒切丁备用,这里最好再准备一些蒜片,我因为家里临时没有大蒜了,这次没用上
3
锅内放油适量,放入葱姜爆香,然后放入辣椒翻炒
4
接着放入蛤喇肉,翻炒均匀以后,放入料酒,生抽,耗油翻炒3-5分钟,(也可以放一点点水,视情况而定),最后放盐和鸡精提味,起锅的时候放一点白糖就OK了
5
装盘
制作小窍门
泡好的蛤喇肉一定要多洗几遍,炒的时候料酒和姜片是少不了的哦
本次制作《辣炒蛤喇肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
养颜
老人
小清新
新疆菜
元宵
抗衰老
日本料理
催乳
素菜
早餐
蛋糕卷
汤羹
春季食谱
补血
重阳节
馒头花卷
果酱
霜降