菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大虾炒白菜

大虾炒白菜

伐薪烧炭南山中

收录时间：2024-03-24 07:25:49 热度：1118℃

大虾炒白菜的做法

1张图片

“ 做法简单，口感好 ”

食材明细

主料

大虾 5只
白菜 1颗
葱 10g
姜 5g
香菜 5g

辅料

盐 1匙
鸡精 1匙
料酒 5ml
白糖 1匙

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

大虾炒白菜的做法步骤

1
虾洗净去虾线
2
白菜洗净片成片
3
锅中加入花生油烧热
4
放入虾炒出红油
5
加入葱姜爆香
6
加入适量料酒烹一下，放入白菜翻炒均匀加入盐鸡精白糖香菜段调味即可
7
出锅装盘这样一道大虾炖白菜就做好了

制作小窍门

炒虾油时一定火不能太急，否则容易发糊变黑
.料酒可以去虾的腥味，放一点糖是为了菜的口感更柔和，不会感觉干咸，当然不放糖也可以的。

本次制作《大虾炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

常见菜式哺乳期布丁英国菜豆浆西北菜北京菜山西小吃台湾美食腊八曲奇馄饨小满汤圆父亲节小吃菜陕西菜