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小炒牛肉
小炒牛肉
皛兲ゐ芣慬液哋嫼
收录时间:2023-09-19 16:03:26 热度:7970℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
一斤
辅料
芹菜
适量
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
生粉
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
十三香
适量
生抽
1勺
美食特点
超辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
小炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切片,用料酒,盐,生粉腌制三分钟
2
所有配料洗净切好
3
起锅热油至八成热下牛肉翻炒至变色即可。再热油一次放入辣椒生姜大蒜芹菜等加一小勺盐,翻炒几下,放入牛肉,加十三香,鸡精,耗油,生抽,即可盛出装盘
本次制作《小炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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