菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄意面

番茄意面

收录时间：2024-05-21 17:40:57 热度：8344℃

番茄意面的做法

3张图片

“ 做西餐，也离不开意面。颜色红艳的番茄，正如爱情的味道，看起来很美，品尝起来酸中带甜。这颜色更合适情人节的调味，所以在这个节日期间做番茄意面最好吃，吃起来也很香呢。 ”

食材明细

主料

意面 100g
蕃茄 50g

辅料

橄榄油 8g
蒜 3g
盐 1g

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄意面的做法步骤

1
水开后，放入意面。
2
煮十分钟，将意面煮至无硬芯。捞出后，用冰水冲洗两遍。
3
锅里倒入橄榄油，放入蒜片爆香。
4
放入切粒的蕃茄，翻炒后加盐。
5
盖上锅盖，小火炖煮至蕃茄变软出汤。
6
最后将意面放入，拌匀后盛盘。

制作小窍门

1.意面煮好后一定要过冰水，这样口感好，炒出来也清利。
2.炒意面，可以用橄榄油，也可以用黄油，这样出来的味道比较西式。
3.喜欢汤汁浓郁一点的，可以在炒蕃茄的时候加些水，这样汤汁会多。

本次制作《番茄意面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜意大利菜西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

韩国料理母亲节年夜饭重庆小吃河南小吃午餐饼干壮腰健肾学生祛湿清热解毒小清新谷雨果汁荤菜朋友聚餐清肠养血