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收录时间:2021-11-21 11:44:08      热度:5109℃
茼蒿面糊的做法

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家常做法 简单方便 味道鲜美

食材明细

主料
辅料

美食特点

茼蒿面糊的做法步骤

  • 茼蒿面糊的做法步骤:1
    1
    取适量茼蒿置于盆中择洗
  • 茼蒿面糊的做法步骤:2
    2
    将择洗完成后茼蒿于菜板切成小段
  • 茼蒿面糊的做法步骤:3
    3
    取适量温水于勺中
  • 茼蒿面糊的做法步骤:4
    4
    勺中添加适量面粉
  • 茼蒿面糊的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀成面浆
  • 茼蒿面糊的做法步骤:6
    6
    准备好虾片
  • 茼蒿面糊的做法步骤:7
    7
    准备好葱切成小段
  • 茼蒿面糊的做法步骤:8
    8
    适量红辣椒
  • 茼蒿面糊的做法步骤:9
    9
    将炒锅置于灶台热锅后倒入适量食用油
  • 茼蒿面糊的做法步骤:10
    10
    随即加入辣椒葱段,烹至香味时加入已切好茼蒿
  • 茼蒿面糊的做法步骤:11
    11
    将锅内食材翻炒至五成熟时加入醋和生抽调味;九成熟时加入适量盐翻炒均匀后倒入面浆
  • 茼蒿面糊的做法步骤:12
    12
    锅内面浆要不停搅动防止粘锅糊底
  • 茼蒿面糊的做法步骤:13
    13
    锅内面浆开始不停冒气泡时加入适量虾皮搅拌均匀,稍事等待,大事已成!
本次制作《茼蒿面糊》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类  

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