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收录时间:2022-11-20 22:15:10      热度:5641℃
【广东】蚝油鸡翅的做法

  3张图片

继续用电饭锅做无烟煮食,今天做的蚝油鸡翅超级简单,厨艺零基础的人都可以做出让人惊艳的美味食物。这个电饭锅版的蚝油鸡翅和白米饭的搭配真是太完美了,我吃了两碗,呵呵。

食材明细

主料
  • 一大块
  • 蒜头 一个
  • 鸡翅 300g
  • 两条
辅料

美食特点

【广东】蚝油鸡翅的做法步骤

  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好鸡翅、姜、蒜头、葱、冰糖等配料。
  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净并两面都切两刀,以便腌制时入味。
  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:3
    3
    姜切片,葱切段,蒜头也切片,冰糖敲碎备用。
  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:4
    4
    用蚝油、盐、料酒、生抽放入鸡翅并抓匀。
  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:5
    5
    腌制半个小时。
  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:6
    6
    电饭锅内放入适量的食用油。
  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:7
    7
    把腌好的鸡翅倒入电饭锅,并加入姜片、蒜片、葱段、冰糖。
  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:8
    8
    继续加入半碗清水,水量在鸡翅的一半位置就好了。我这次的水有点多,所以煮的时间比较长,鸡翅也煮得很容易脱骨。不过还是很好吃的。
  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:9
    9
    用一个煮饭功能煮鸡翅。
  • 【广东】蚝油鸡翅的做法步骤:10
    10
    煮饭功能结束后就做好鸡翅了,装盘享用吧!

制作小窍门

1、鸡翅两面都要切两刀以便腌制时入味。
2、煮鸡翅时放的水量要在鸡翅的一半位置,不能太多,否则煮的时间太长,鸡翅很烂,影响成品卖相。
本次制作《【广东】蚝油鸡翅》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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