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香菇牛肉包子
香菇牛肉包子
陈坨坨的麻麻
收录时间:2021-11-21 11:43:38 热度:7184℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
一个
大葱
一根
水
适量
面粉
适量
干香菇
10朵
酵母粉
适量
牛肉馅
适量
辅料
胡椒粉
适量
盐
一勺
鸡精
一勺
生抽
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香菇牛肉包子的做法步骤
1
准备材料,胡萝卜切碎,泡发的香菇切碎,大葱切碎
2
把切好的材料放进碗里,加入盐,鸡精,生抽,胡椒粉,泡香菇的水开始搅拌均匀
3
顺着一个方向搅拌均匀
4
面团发至两倍大
5
取出来用手揉成光滑的面团
6
分成小剂子,擀成面皮
7
取适量的馅,开始包
8
包好的包子放进锅里开始蒸,凉水开大火蒸十五分钟
9
蒸好的包子不要急着开盖,焖3分钟
10
开吃啦
本次制作《香菇牛肉包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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