“ 过年的时候，家家户户必备的鱼，在我们辽宁，讲究的是过年要吃整条鱼，不要给弄断鱼头鱼尾，寓意连年有余，吉庆有余，总之，就是图吉利，好兆头，喜欢的看看： ”

主料

• 大黄油 1条

辅料

• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 番茄酱 适量
• 姜 适量
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 葱 适量
• 白酒 适量