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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜
收录时间:2024-05-06 19:16:58      热度:1050℃
【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 麻酱 适量
  • 蒜末 适量
配料

美食特点

【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤

  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:1
    1
    把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:2
    2
    准备适量麻酱和蒜瓣儿。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:3
    3
    把蒜拍烂再剁成碎末。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:4
    4
    把麻酱先用凉水调稀,然后加入适量陈醋。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:5
    5
    加入适量白糖。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:6
    6
    加入适量盐。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:7
    7
    加入少许味精。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:8
    8
    滴入两滴香油。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:9
    9
    将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:10
    10
    把蒜末加入一起搅拌均匀。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:11
    11
    装盘即可食用。
  • 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜的做法步骤:12
    12
    酱香&蒜香口感俱佳。

制作小窍门

拌凉菜还是放味精比放鸡精口感更加。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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