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【东北】奶香玉米饼
【东北】奶香玉米饼
黄世仁61
收录时间:2024-03-01 08:09:17 热度:9321℃
1张图片
食材明细
主料
白糖
20g
牛奶
180g
白面
50g
泡打粉
2g
鸡蛋
2个
玉米面
100g
辅料
油
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
【东北】奶香玉米饼的做法步骤
1
玉米面、白面、泡打粉、白糖混合
2
加入牛奶和鸡蛋
3
搅拌均匀
4
和好的面糊静止10分钟左右,表面出现气泡
5
平底锅中刷少量油,将面糊用勺子舀到平底锅中自然摊开,全程小火
6
待饼的表面有气泡破裂,翻面略煎一下就好了
7
成品图
制作小窍门
烙这个饼一定全程小火,不然非常容易糊锅
本次制作《【东北】奶香玉米饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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