手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【台州】香肠蚕豆炒蛋
收录时间:2024-06-25 04:59:16      热度:6905℃
【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法

  1张图片

香肠是年前自己加工的,蚕豆、鸭蛋也是农家自产的,搭配着炒一盆,还颇受欢迎呢

食材明细

主料
辅料

美食特点

【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤

  • 【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤:2
    2
    蚕豆在水中煮两分钟
  • 【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤:3
    3
    香肠切片蒸熟(蒸熟的香肠炒好后不发硬)
  • 【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤:4
    4
    蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水搅匀,锅中放油,下入蛋液炒散,盛出备用
  • 【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅中另放少许油,下入蒜片煸香后放入香肠翻炒
  • 【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤:6
    6
    倒入蚕豆翻炒,可加少许水焖一分钟
  • 【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的蛋,加料酒翻炒均匀
  • 【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤:8
    8
    出锅
本次制作《【台州】香肠蚕豆炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条