菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【台州】香肠蚕豆炒蛋

【台州】香肠蚕豆炒蛋

收录时间：2024-06-25 04:59:16 热度：6963℃

【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法

1张图片

“ 香肠是年前自己加工的，蚕豆、鸭蛋也是农家自产的，搭配着炒一盆，还颇受欢迎呢 ”

食材明细

主料

香肠 1根
蚕豆适量
鸭蛋 1个
蒜适量

辅料

盐适量
料酒适量
米糠油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

【台州】香肠蚕豆炒蛋的做法步骤

1
准备好食材
2
蚕豆在水中煮两分钟
3
香肠切片蒸熟（蒸熟的香肠炒好后不发硬）
4
蛋打在碗中，加盐、料酒和少许水搅匀，锅中放油，下入蛋液炒散，盛出备用
5
锅中另放少许油，下入蒜片煸香后放入香肠翻炒
6
倒入蚕豆翻炒，可加少许水焖一分钟
7
倒入炒好的蛋，加料酒翻炒均匀
8
出锅

本次制作《【台州】香肠蚕豆炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

保湿奶油蛋糕谷雨糖水私房菜潮汕菜小年东北小吃便秘芒种延缓衰老调经批萨烧烤补钙面包下奶馅料