菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蒸阿根廷红虾

蒜蒸阿根廷红虾

天国的女儿

收录时间：2021-11-21 11:40:56 热度：7636℃

蒜蒸阿根廷红虾的做法

1张图片

食材明细

主料

阿根廷红虾 6只

辅料

料酒 2勺
蒜适量
红辣椒 1/3个
蒸鱼豉油 2勺

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蒸阿根廷红虾的做法步骤

1
阿根廷红虾解冻剪去虾枪虾脚。
2
从背部开一刀挑去虾线虾肠，清洗干净沥干备用。
3
蒜剁碎。
4
红辣椒切碎。
5
热锅倒油，放入蒜蓉煸炒出香味。
6
倒入碗中，加入料酒、蒸鱼豉油、红辣椒碎搅拌均匀。
7
用勺子将蒜蓉汁填入红虾的背部。
8
入开水锅中蒸3-4分钟左右。根据虾的大小适当调整蒸的时间。
9
出锅上桌。

制作小窍门

阿根廷红虾一般个头较大，控制好蒸制时间，时间过长虾肉变老就不好吃了。开背时可以切的深一些，再横向在腹部轻松切几切，可以防止红虾受热而弯曲，影响造型。

本次制作《蒜蒸阿根廷红虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜中式宴请

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

排毒减肥瘦身养肾乳酪蛋糕青少年面食清热祛火咖啡补铁温州菜快手菜浙菜陕西小吃海鲜下奶利尿便秘端午节