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蘑菇炒肉
蘑菇炒肉
家yao
收录时间:2024-05-25 21:54:47 热度:3491℃
1张图片
“
菌类营养价值很高,所以,不管爱不爱吃,也要经常吃一些。。。
”
食材明细
主料
蘑菇
300克
猪肉
100克
辅料
豆油
适量
酱油
适量
味精
适量
盐
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蘑菇炒肉的做法步骤
1
蘑菇撕成条儿。
2
洗净,焯水,过凉,攥出。
3
猪肉洗净切片儿。
4
炒锅加热,放玉米油适量烧热,炒肉和葱花。
5
放酱油适量翻炒。
6
放蘑菇翻炒。
7
放盐适量
8
放葱花、蒜末、味精翻炒
9
出锅,装盘。
制作小窍门
蘑菇撕的小一点儿,容易入味。
本次制作《蘑菇炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
学生
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