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【山东】蒸咸菜丝

收录时间：2022-12-15 07:33:52 热度：4129℃

【山东】蒸咸菜丝的做法

1张图片

“ 记得小时候，妈妈经常蒸咸菜丝来吃，早晨的时候咸菜就着大馒头，再喝一碗粥，吃得很是满足。 ”

食材明细

主料

咸菜头 1个

辅料

葱适量
油适量
味极鲜酱油 1勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

【山东】蒸咸菜丝的做法步骤

1
咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。
2
取出沥水放入大碗中。
3
小葱洗净切碎。
4
小葱放入咸菜丝中，加入油。
5
加入味极鲜酱油放入蒸锅蒸15分钟。

制作小窍门

咸菜丝要用清水浸泡，否则太咸了。

本次制作《【山东】蒸咸菜丝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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