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【辽宁】炸龙利鱼

小草根家庭美食

收录时间：2021-11-21 11:39:45 热度：732℃

【辽宁】炸龙利鱼的做法

3张图片

“ 感觉还有一批菜谱没来得及整理，这款龙利鱼是今晚制作的，喜欢的看看： ”

食材明细

主料

龙利鱼 2条

辅料

盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
玉米淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

【辽宁】炸龙利鱼的做法步骤

1
解冻
2
准备好龙利鱼
3
切块，适量料酒，盐，葱姜腌制入味
4
准备适量面包糠，鸡蛋液，玉米淀粉
5
龙利鱼两面粘玉米淀粉
6
粘鸡蛋液两边
7
粘面包糠，然后抖落多余的面包糠
8
锅里加油，六成油温炸龙利鱼，炸成金黄色就捞出控油。
9
装盘

制作小窍门

龙利鱼可以烤，炸，这款比较简单，注意油温就可以了。

本次制作《【辽宁】炸龙利鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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