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家常炒饭@@香肉辣味炒饭
家常炒饭@@香肉辣味炒饭
meimei.lam
收录时间:2024-05-21 16:56:27 热度:3511℃
3张图片
食材明细
主料
隔夜米饭
适量
芫茜
适量
花菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
指天椒
适量
江鱼子
适量
腊肠
适量
肉末
适量
红辣椒
适量
配料
麻辣酱
适量
鸡精粉
适量
美食特点
超辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常炒饭@@香肉辣味炒饭的做法步骤
1
原料:
隔夜米饭 芫茜 花菇 鸡蛋
指天椒 江鱼子 腊肠 肉末 红辣椒
调味料:麻辣酱 鸡精粉
2
将所有材料切丁,加入肉末里腌制片刻。
3
烧热锅,下油烧热,炒香蒜及葱,也把江鱼子加入炸过。
4
加入腊肠丁及指天椒炒透。
5
盛起备用。
6
将腌制的肉末下入锅里翻炒。
7
加入2大匙麻辣酱炒出香味。
8
把炒好的材料(5)也加入炒均。
9
炒香后推锅边,打入鸡蛋将鸡蛋煎熟弄成碎。
10
放入隔夜米饭划散。转大火,翻炒均匀。
11
加入鸡精粉调味。放入红辣椒丝炒2分钟即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
快餐
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