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江米条
江米条
孙艳霞_bcuWeU
收录时间:2024-02-17 06:06:20 热度:3829℃
1张图片
“
甜、脆,材料简单
”
食材明细
主料
糯米粉
200g
辅料
麦芽糖
75g
色拉油
500g
白糖
100g
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
江米条的做法步骤
1
用烧滚的麦芽糖水和三分之二的糯米粉,将面揉均匀,再加入剩下三分之一的干糯米粉
2
将揉和的面,擀成三厘米厚的面饼,并切成长条,搓成长圆棒,并切成长六七厘米的条。
3
再用一干净锅,加少量水,适量白糖,熬成糖稀,将炸好江米条下入,均匀裹上糖稀,趁热撒入白糖入熟芝麻。
本次制作《江米条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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