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【天津】凉拌海带丝

请叫我壮壮妈

收录时间：2022-08-03 17:03:21 热度：7214℃

【天津】凉拌海带丝的做法

1张图片

食材明细

主料

干海带丝 50克

辅料

醋两勺
生抽一勺
盐 5克
鸡精 3克
香油数滴
红椒 3个
大蒜 3瓣
香菜适量
芝麻少许
白糖一勺

美食特点

酸辣口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

【天津】凉拌海带丝的做法步骤

1
过年期间做小买卖的还没开门，只能买到干海带丝，就用温水泡开吧。
2
用开水焯一两分钟。
3
蒜切末，香菜切段。
4
海带丝剪成方便吃的段，然后放香油，盐，醋，糖，生抽，蒜，鸡精翻拌均匀。
5
锅内放少许油，放三个红椒炸香。
6
把辣椒油倒入海带丝，撒上适量熟芝麻香菜拌匀即可食用。

本次制作《【天津】凉拌海带丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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