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北方的小城立春有着吃春饼的习俗，还有着吃春卷的习俗哟～
你地区吃什么呢？据说还有啃萝卜的呢，还有啃苹果的哟！
”
食材明细
美食特点
【辽宁】春饼的做法步骤
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和面：中筋面粉加入盐温纯净水揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜松弛30分钟。
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制作小窍门
1、和面，面团要稍微硬点，松弛好的面团会柔软适中。面粉的吸附力不同，根据自己面粉的变化来增减液体量。
2、分割剂子时，大小要均匀。
3、饼皮抹油合在一起时，一定要涂抹均匀，边边角角也不要放过；没涂抹到，那么烙好的饼会粘在一起哟。
4、烙好的饼要迅速分层，晚了可要粘一起的哟～
本次制作《【辽宁】春饼》所使用的厨具：不粘锅
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