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收录时间:2024-06-18 11:19:47      热度:7836℃
【东北】香煎岛子鱼的做法

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岛子鱼又名白鱼,是松花江比较有名的鱼类,自古松花江上渔民有用江水煮白鱼招待贵客的习惯。

食材明细

主料
  • 岛子鱼 3条
辅料

美食特点

【东北】香煎岛子鱼的做法步骤

  • 【东北】香煎岛子鱼的做法步骤:1
    1
    将鱼那样处理好备用
  • 【东北】香煎岛子鱼的做法步骤:2
    2
    用刀在鱼身划口,以便入味
  • 【东北】香煎岛子鱼的做法步骤:3
    3
    将料酒,盐,葱,姜,花椒粉在鱼身上涂抹均匀,腌制两到三个小时
  • 【东北】香煎岛子鱼的做法步骤:4
    4
    锅中添油,油烧开后,将鱼放入锅中煎炸至两面金黄色即可
本次制作《【东北】香煎岛子鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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