菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 京酱肉丝

京酱肉丝

美食厨房老司机

收录时间：2023-01-08 18:22:27 热度：8100℃

京酱肉丝的做法

1张图片

“ 京酱肉丝，已经发扬光大，变换吃法。 ”

食材明细

主料

猪肉 500g
豆腐片 3张
香菜 5棵
黄瓜 1根
葱一棵

辅料

甜面酱 1袋
糖 1匙
鸡精半匙
食用油 1勺
水 1勺
醋半匙
酱油 1匙
姜粉 1匙

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

京酱肉丝的做法步骤

1
把豆腐片（千张）切三角△片，摆盘两边，葱切斜丝，放盘底，香菜切段摆盘，黄瓜切条摆盘，也可摆盘加入尖椒丝。
2
猪肉切丝，也可以加入一个鸡蛋的清搅拌，再加入少许生粉搅拌均匀。
3
甜面酱倒入碗中，加入酱油，醋，鸡精，糖，十三香，姜粉，水，拌匀。
4
锅中热油，放入肉丝炒到变成白色，倒入酱汁。炒均匀。
5
放入盘中央，让热油和肉丝酱汁顺便的就把葱丝烫一下。出味儿的。上菜！

本次制作《京酱肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜北京菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

零食抗过敏润肤中式菜系咖喱菜补锌小满徽菜早餐私房菜东北小吃明目排毒养颜寿司戚风蛋糕养颜自制食材台湾小吃