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【广东】肉松蛋糕
【广东】肉松蛋糕
火镀红叶
收录时间:2021-11-21 11:27:33 热度:9345℃
8张图片
“
肉松蛋糕做起来好轻松,用了海绵蛋糕的做法,涂抹点沙拉酱,配点肉松就很好吃了。
”
食材明细
主料
低筋面粉
110克
蛋
4个
肉松
适量
沙拉酱
适量
辅料
橄榄油
25克
糖
90克
美食特点
原味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
【广东】肉松蛋糕的做法步骤
1
蛋糕材料
2
蛋与糖一起打至发白,纹路清晰不易散去
3
低粉过筛加入蛋糊内,轻轻翻拌均匀
4
橄榄油分几次加进
5
所有材料切拌均匀
6
蛋糕糊倒进烤盘内,轻敲一下震去汽泡
7
放进175度的烤箱里
8
烤25分钟左右,取出
9
蛋糕脱模
10
在蛋糕中间浅切一刀,里面涂入沙拉酱,塞点肉松在里面
11
蛋糕表面再涂上沙拉酱
12
在蛋粒有沙拉酱的地方粘满肉松即可食用
本次制作《【广东】肉松蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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