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【开封】黄米面豆沙包

收录时间：2021-11-21 11:27:03 热度：8614℃

【开封】黄米面豆沙包的做法

3张图片

“ 大黄米，就是黍米，粉碎机自己打粉，不准备用来油炸，用来蒸，趋热吃，不错 ”

食材明细

主料

大黄米 适量

辅料

玫瑰豆沙 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

【开封】黄米面豆沙包的做法步骤

1
自己打的大黄米面粉，加水活成面团
2
盖湿布饧1小时
3
分成小剂子
4
捏成窝
5
红豆、玫瑰酱制成的玫瑰豆沙
6
加入玫瑰豆沙
7
包成饼
8
凉水上锅，大火蒸40分钟即可

制作小窍门

趋热吃很好

本次制作《【开封】黄米面豆沙包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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