“ 石花菜陕南盛产凉粉也是陕南人的最爱，陕南人最爱用豌豆做凉粉，因为靠近四川所以做法很像四川凉粉。和陕南人学做加了石花菜的这种拌凉粉，正好年夜饭大鱼大肉吃多了，来这个爽口菜吃吃也不错哦！ ”

主料

• 石花菜 30g
• 凉粉 1块
• 香芹 适量

辅料

• 生姜 8克
• 大蒜 5克
• 盐 3克
• 辣椒油 1汤匙
• 麻油 适量
• 香醋 2汤匙