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零失败蔓越莓花生牛轧糖

收录时间：2022-12-01 08:19:18 热度：5015℃

零失败蔓越莓花生牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

棉花糖 200g
全脂奶粉 150g
熟花生 300g
蔓越莓 50g

辅料

无盐黄油 70g

美食特点

甜味口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

零失败蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

1
1.准备一只平底锅或者不粘锅小伙烧热，放入黄油小火烧至全部融化。
2
2.倒入棉花糖，继续小火烧至棉花糖无颗粒和黄油融合在一起，这个过程一定要小火，另外要不停翻拌。
3
3.等黄油和棉花糖融合后关火，倒入奶粉，蔓越莓干和花生碎快速搅拌均匀，倒入烘焙用油纸整形。
4
4.稍微放凉后切块。一定不要等完全放凉不然就不好切了。
5
5.切好的蔓越莓花生牛轧糖。

本次制作《零失败蔓越莓花生牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃

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