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宝贝的生日蛋糕

菜馅大包子

收录时间：2021-11-21 09:10:22 热度：993℃

宝贝的生日蛋糕的做法

1张图片

“ 宝贝今天生日，昨晚我亲自设计并做的生日蛋糕，宝宝很开心 ”

食材明细

主料

面粉 100克

辅料

柠檬汁 数滴
糖 70g
玉米油 40ml
鸡蛋 5个
牛奶 40ml

美食特点

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

宝贝的生日蛋糕的做法步骤

1
将蛋液加入数滴柠檬汁，用打蛋器打成倒放也不会流出来的程度，然后分几次加进之前弄好的蛋黄面粉里
2
烤好晾凉，切成两片。这个时候放一片在转台上，先涂一层奶油，抹开，然后放水果
3
放完水果后再放一层蛋糕，然后整体用奶油抹平。把两片小一号的蛋糕放在抹好的蛋糕上，同样的步骤再来一遍。我这个是8寸的蛋糕。然后全部抹平以后用色素调一小部分奶油成自己想要的颜色，用裱花嘴挤出形状
4
发挥想象力，做成自己想要的样子

制作小窍门

奶油打发后最好是放冰箱冷藏，用的时候端出来，防止融化。

本次制作《宝贝的生日蛋糕》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：烘焙

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