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收录时间:2024-03-23 07:07:47      热度:6622℃
小鸡烧果子的做法

  1张图片

来点小鸡应应景儿

食材明细

主料
  • 蛋糕粉 100克
辅料

美食特点

小鸡烧果子的做法步骤

  • 小鸡烧果子的做法步骤:1
    1
    蛋黄加入炼乳搅拌均匀
  • 小鸡烧果子的做法步骤:2
    2
    筛入低粉和泡打粉,和成面团,用保鲜膜包好冷藏1小时
  • 小鸡烧果子的做法步骤:3
    3
    分成小剂子(手上放点植物油就不会粘手了)
  • 小鸡烧果子的做法步骤:4
    4
    蒸好的紫薯去皮,加入适量糖,压成泥
  • 小鸡烧果子的做法步骤:5
    5
    紫薯泥搓成小球
  • 小鸡烧果子的做法步骤:6
    6
    取其中一个小剂子,放入适量红曲粉
  • 小鸡烧果子的做法步骤:7
    7
    揉匀
  • 小鸡烧果子的做法步骤:8
    8
    做成小鸡的嘴个鸡冠
  • 小鸡烧果子的做法步骤:9
    9
    取一个小剂子按平抱上紫薯馅后搓圆
  • 小鸡烧果子的做法步骤:10
    10
    烤箱预热,180度烤30分钟,见小鸡微黄就可以了
  • 小鸡烧果子的做法步骤:11
    11
    用个裱花袋,放上一点炼乳,再放上一点可可粉,如果有巧克力也可以的,混合后,把裱花袋剪一个小小的口,用来画上小鸡的眼睛
  • 小鸡烧果子的做法步骤:12
    12
    想怎么画都可以哦
  • 小鸡烧果子的做法步骤:13
    13
    嘿嘿,是不是很应景儿啊
本次制作《小鸡烧果子》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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