菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椒盐墨鱼仔

椒盐墨鱼仔

爱烹饪D馋猫

收录时间：2025-08-08 06:40:45 热度：4111℃

椒盐墨鱼仔的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼仔 6个

辅料

姜 1块
生粉适量
椒盐粉 适量
葱 1棵

美食特点

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

椒盐墨鱼仔的做法步骤

1
食材。墨鱼仔要提前解冻。
2
葱姜拍破入锅煮成葱姜水。
3
葱姜水煮开后，把墨鱼仔加入焯水90秒。
4
焯水后捞岀放冷水中。
5
墨鱼仔均匀打上生粉。
6
待油温有130度左右把墨鱼仔加入油锅中炸。
7
墨鱼仔稍微炸至微焦后捞起。
8
升高油温复炸，高温能逼入多余油分。
9
炸好后捞岀沥油，锅中油倒干净些加入墨鱼仔用手抓椒盐粉撒才更均匀。
10
装盘。
11
上菜。
12
转个方向。

本次制作《椒盐墨鱼仔》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

壮阳工作餐中式宴请宴客菜台湾小吃端午节汤圆米饭烛光晚餐北京菜西班牙菜沙拉小暑馅料调经 BBQ 美白冬季食谱