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【辽宁】菠菜小炒豆芽菜

收录时间：2022-12-04 00:06:04 热度：7544℃

【辽宁】菠菜小炒豆芽菜的做法

2张图片

“ 纯素菜，清淡小炒，新颖做法！ ”

食材明细

主料

菠菜 400克
豆芽 300克

辅料

酱油适量
五香粉 适量
鸡精适量
香油适量
玉米油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

【辽宁】菠菜小炒豆芽菜的做法步骤

1
菠菜豆芽洗净备用
2
锅里放入葱姜爆香。
3
先放入菠菜梗翻炒几下放入豆芽菜，少许盐酱油翻炒均匀
4
在放入菠菜叶撒入鸡精翻炒均匀
5
点入香油装盘

制作小窍门

菠菜梗和叶子不能一起放，因为菠菜汁好熟，梗会慢一些
所以先放梗，然后和芽菜一起炒，这样叶子不会老

本次制作《【辽宁】菠菜小炒豆芽菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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