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“ 炒田螺是喝啤酒的小菜，一般夏天吃的把较多。记得十几年前，我们家的外甥们还小，每年暑假会聚在外婆家，晚上坐在院子里吹着晚风，嘴里嘬着炒田螺，那时候的炒田螺对于孩子们来说是难得美味！几个小孩能吃两大盘，回想起他们吃的津津有味的样子，就知道一盘田螺给予他们带来的满足，不同时，这次的田螺是我的邻居从娘家自家池塘养的田螺，因为食材新鲜，田螺的味道更加的鲜美！我们边吃边聊，感觉回到个那个夜晚孩子们把田螺汤都拌饭吃完了画面！ ”