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自从堡尔美克模具推出以来，各种杯子蛋糕诱惑着我，所以一入手这模具，就先用来做了一款百香果草莓奶油杯子蛋糕，松软的蛋糕杯里草莓粉与细腻的奶油融合在一起，再加上百香果特有的口感，每一口都让你难以忘怀。 ”
食材明细
美食特点
百香果草莓奶油杯子蛋糕的做法步骤
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3
蛋白和蛋黄分开，蛋白加糖用电动打蛋器把打至硬性发泡。
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4
分次加入蛋黄，用打蛋器打至蛋黄和蛋白完全混合均匀。
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8
放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。烤好后晾凉脱模。
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9
将淡奶油加细砂糖打至渐显纹路，加入2大勺冻干草莓粉打匀。
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制作小窍门
对于凹造型的模具烤制前一定要涂抹黄油，这样方便脱模。
本次制作《百香果草莓奶油杯子蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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