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家常凉拌菜
家常凉拌菜
A小可_SyjRYH
收录时间:2024-05-08 19:31:04 热度:1380℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐片
适量
香肠
适量
洋葱
适量
辅料
小葱
适量
大蒜
适量
香油
适量
糖粉
适量
醋
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常凉拌菜的做法步骤
1
豆腐片和香肠卤熟,(卤料随自己口味,我放的糖,生抽,五香粉),豆腐片切丝,香肠切片,备用
2
洋葱切丝,过一下开水(吃起来不会那么呛鼻)
3
大蒜先拍扁然后剥开,切碎(因为我家没有捣子,只能用切的)
4
蒜放锅里,小火爆香
5
加入醋,糖,香油,盐,生抽,胡椒粉,葱花,(喜欢辣可以加辣椒油或者辣椒粉),拌匀即可
本次制作《家常凉拌菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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