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煎饼
煎饼
深秋JIANG
收录时间:2021-11-21 09:00:57 热度:9274℃
1张图片
“
小吃,也可以当早餐
”
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
青辣椒
1根
鸡蛋
两个
小米辣椒
3根
玉米粒
数颗
菜油
一勺
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎饼的做法步骤
1
两个鸡蛋打散,备用!玉米粒最好是煮熟的,备用。数量不计!
2
把面粉倒进鸡蛋液中,辣椒切丝放进碗里,玉米粒也一样。并且拌匀,中途略加点水,不要太多水!
3
趁锅里油好了后,摊在锅里,并且不停的摊动,保证不粘锅,最关键的是翻锅,比较考技术,要注意。
4
切饼
5
摆盘,准备开吃!
本次制作《煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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