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奶酪包

陈坨坨的麻麻

收录时间：2023-04-18 11:29:03 热度：9291℃

奶酪包的做法

1张图片

“ 今天终于把去年想做的奶酪包做了，我是多懒???? ”

食材明细

主料

黄油 30g
鸡蛋一个
酵母 4g
高粉 300g
牛奶 160g
细砂糖 35g
奶粉少许

馅料

糖粉 40g
奶油奶酪 200g
奶油 50g

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

奶酪包的做法步骤

1
准备材料
2
把所有材料放在面包桶里开始和面，最后加入黄油继续和面，（这步我忘记拍照了）从面包桶里拿和好的面团放在一个盆里
3
放在烤箱里开始发酵发至两倍大，我的烤箱带发酵功能
4
把发好的面团拿出来排气揉圆，放在模具里，进行第二次发酵
5
发酵至两倍大时，放入烤箱烤
6
在烤面包期间，开始制作奶酪馅，把奶酪融化和奶油，糖粉搅拌均匀
7
烤好的面包拿出来放凉，囧????有点黑了
8
面包切小块
9
把面包中间切两刀，不要切开
10
中间和两边都抹上奶酪馅，蘸上奶粉
11
开吃咯，好满足哦

本次制作《奶酪包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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