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红薯粑粑，儿时的小吃，也是张家界人都爱吃的油炸食品

开心妈咪么么哒

收录时间：2021-11-21 08:58:57 热度：6633℃

红薯粑粑，儿时的小吃，也是张家界人都爱吃的油炸食品的做法

1张图片

“ 儿时喜欢吃的点心，每次赶集，都会买一两个解馋。 ”

食材明细

主料

红薯一个
面粉适量

辅料

食盐适量
香葱适量
辣椒粉 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

红薯粑粑，儿时的小吃，也是张家界人都爱吃的油炸食品的做法步骤

1
准备一个红薯，适量的葱
2
把香葱切成一小段一小段的
3
把红薯切成丁
4
准备适量的面粉（根据红薯丁的分量来添加）
5
把红薯丁，葱末，辣椒粉跟面粉一起搅拌
6
倒入适量的植物油（根据个人的口味来决定，可以油煎）
7
放入模具开始炸饼了
8
完成咯

制作小窍门

红薯粑粑最好炸的催一点，口感好些

本次制作《红薯粑粑，儿时的小吃，也是张家界人都爱吃的油炸食品》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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