菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【天津】桂花蜜汁藕

【天津】桂花蜜汁藕

请叫我壮壮妈

收录时间：2024-04-07 19:26:13 热度：2890℃

【天津】桂花蜜汁藕的做法

1张图片

食材明细

主料

藕两节
糯米 100克

辅料

红糖 50克
砂糖 50克
桂花少许
大枣 10颗

美食特点

甜味口味
煮工艺
一天耗时
普通难度

【天津】桂花蜜汁藕的做法步骤

1
糯米提前一夜浸泡。
2
准备两节藕，洗净去皮。在藕节两公分处切开，以备塞糯米用。
3
用筷子辅助在藕眼里塞进糯米，但不要太满，以防煮熟后发涨破裂。塞好后用牙签把藕再复位。
4
准备大枣和红糖砂糖。
5
把藕，红糖，砂糖，枣，桂花都放进高压锅，放水没过藕即可。
6
高压锅中小火煮一个小时，然后再焖两个小时，让汁更好入味。
7
果酱画个盘饰。
8
摆盘即可。

制作小窍门

选择藕最好选择藕眼大且均匀的藕。

本次制作《【天津】桂花蜜汁藕》所使用的厨具：电压力锅、高压锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

补碘米饭老人增进食欲处暑利尿惊蛰西班牙菜面条饼干润肺增强记忆力父亲节赣菜春分生日农家菜意面