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凉拌鸡丝
凉拌鸡丝
爱吃de胖子
收录时间:2023-01-07 08:31:18 热度:6285℃
5张图片
“
一道爽口的佐酒小菜。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
黄瓜
一根
鸡蛋
2枚
辅料
葱
5克
姜
5克
配料
盐
6克
香油
5克
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌鸡丝的做法步骤
1
鸡肉放入锅中煮熟,(再锅中放入葱姜,盐入底味)
2
两枚鸡蛋打成蛋液。
3
用煎锅摊成鸡蛋饼。
4
摊好的蛋饼。
5
把蛋饼切成丝。
6
黄瓜洗净切丝。
7
鸡肉用手撕扯丝和黄瓜丝鸡蛋丝一起放入容器中翻入盐和香油。
8
搅拌匀均盛盘即可。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
晚餐
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