菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【兰州】金针拌香干

【兰州】金针拌香干

天国的女儿

收录时间：2021-11-21 08:56:35 热度：8167℃

【兰州】金针拌香干的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 150g
五香豆干 4块
胡萝卜 半根

辅料

生抽 2勺
蒜末 1勺
糖少许
香菜碎 少许
香油 1勺
葱末少许
红辣椒油 1勺

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

【兰州】金针拌香干的做法步骤

1
金针菇去根洗净，胡萝卜去皮切丝。
2
五香豆干切片。
3
锅中烧开水，分别将豆干、金针菇、胡萝卜焯熟捞出沥干水分放入碗中。
4
将生抽、香油、辣椒油、葱花、蒜末、糖放入碗中搅拌均匀。
5
倒在大碗中拌匀，洒入香菜末。
6
装盘上桌。

制作小窍门

烫好的蔬菜用凉水过一下更爽口。过完水后的蔬菜一定要沥干水分，再加入料汁，容易入味。

菜谱标签：凉菜家常菜中式宴请

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

甜品小雪满汉全席芒种墨西哥菜菜重阳节小清新祛湿曲奇清热解毒中式菜系四川小吃晋菜紧致肌肤气血双补抗皱养肝