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收录时间:2022-11-24 01:36:49      热度:3024℃
【河南】炸麻叶的做法

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小时候,每当过年时,妈妈都会炸各种吃食,小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火,然后等着吃,今天自己也做了这种小麻叶,酥酥的,脆脆的,香香的,好吃极了

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

【河南】炸麻叶的做法步骤

  • 【河南】炸麻叶的做法步骤:1
    1
    盆里放入芝麻,盐,五香粉,加入水化开盐粒
  • 【河南】炸麻叶的做法步骤:2
    2
    加入面粉揉成光滑的面团
  • 【河南】炸麻叶的做法步骤:3
    3
    用擀面杖擀成薄的面皮,用刀在擀面杖上划开
  • 【河南】炸麻叶的做法步骤:4
    4
    切成大小相等的长条
  • 【河南】炸麻叶的做法步骤:5
    5
    全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了
  • 【河南】炸麻叶的做法步骤:6
    6
    弄散之后就可以下油锅炸了
  • 【河南】炸麻叶的做法步骤:7
    7
    油温不要太高,用中火炸,以免炸糊
  • 【河南】炸麻叶的做法步骤:8
    8
    炸成这样就可以出锅了
  • 【河南】炸麻叶的做法步骤:9
    9
    酥脆的麻叶炸好了,酥酥脆脆的很是好吃,可以当做小零食来吃
本次制作《【河南】炸麻叶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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