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银耳莲子红枣羹
银耳莲子红枣羹
雾霜
收录时间:2023-01-07 01:38:18 热度:8299℃
1张图片
食材明细
主料
银耳
适量
莲子
适量
红枣
适量
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
银耳莲子红枣羹的做法步骤
1
银耳泡发后洗净撕成小块。
2
莲子洗净温水浸泡1小时。
3
将泡发好的银耳、莲子一起放入炖锅,加入足够的清水,用高档火煮2小时。
4
加入红枣和冰糖继续煮1小时即可拔去插头。
5
待温度稍降即可盛出食用。
制作小窍门
银耳做好后要在短时间内吃完。
菜谱标签:
羹类
粤菜
儿童
夏季食谱
晚餐
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