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蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅
云彩面包果果
收录时间:2021-11-21 08:52:54 热度:9510℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅中
8只
辅料
姜
1块
大葱
2段
小葱
少许
冰糖
适量
黄酒
15ml
红烧汁酱油
5ml
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蜜汁鸡翅的做法步骤
1
把鸡翅洗干净沥干,然后用牙签把鸡翅两边扎小洞以便于味道吸收,用适量盐腌制15分钟。
2
热锅放入适量的油,放入姜块、大葱段爆香,然后放入鸡翅煎两面金黄时放些黄酒、红烧汁酱油、冰糖,适量水、焖鸡翅。
3
待汤汁焖干收汁装盘,撒葱花装饰。
制作小窍门
甜味可以按照自己的喜好。
鸡翅一顶要扎洞,这样味道会变的更好。
本次制作《蜜汁鸡翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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