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						    鲜虾粉丝煲,鲜得掉眉毛 ^ _ ^
    虾是营养非常丰富且又美味的食物,为了不破坏虾本身的鲜味,越是简单的做法,越能体现出虾的本真味道。上次买了粉丝,据说鲜虾粉丝煲,鲜的掉眉毛,粉丝也吸收了虾的美味,变得特别好吃。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
鲜虾粉丝煲的做法步骤
				
				
					
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							13 把虾放到粉丝下面,加一点点水后,中火盖上锅盖焖5分钟 
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							15 粉丝恰到好处的吸收了虾的鲜味,又保持了自己的口感 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1.粉丝不能泡发的太软,因为后面还要入锅翻炒,太软会影响口感
2.以前为了省事,喜欢直接把虾头拽了,但是虾头里有虾黄,也是虾能够鲜美的一个原因,所以最好不要去除虾头				
												
					本次制作《鲜虾粉丝煲》所使用的厨具:炒锅